昨日ロッジの近くの白樺に1センチほどの穴をあけさせて頂き、 白樺の樹液を採集し始めました。 今朝木に行ってみると、2リットルのペットボトル一杯に 樹液がたまっていました。 早速新しいペットボトルと交換して試飲してみると、 いつも春を感じられる、…
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